不錯吃的拉麵

昨晚不知為啥大貓突然好想吃拉麵
但是都已經凌晨一點多了哪來的拉麵可以吃@@
於是今天出發尋找好吃的拉麵
因為下雨關係不想跑太遠,於是在西門町走著晃著
不知不覺走到了美觀園,但是人爆多要排隊,於是繼續晃著
突然路邊在發傳單,拿了一張一看果真老天聽到我的訴求
是拉麵店的廣告傳單,二話不說立即前往
 
到門口看到人潮剖多,不過服務生挺親切,於是門口等了大約15min
店內裝潢雖然不是很氣氛,不過服務生的態度真的很親切
坐定位後叫了一份大蒜拳骨拉麵+沙拉套餐及一份香雞塊
 
沙拉部分
–>還ok,料少了點單調了點,不過很新鮮
香雞塊
–>本身已經醃漬入味所以不用醬料就很夠味,而且肉質鮮嫩,有種入口即化的口感,灑上一點黑胡椒風味更讚
拉麵
–>湯頭鹹度我個人認為不錯,因為蒜味的關係,湯頭香味十足,麵的Q度剛好,蛋更是一絕,就是量少了一點點
 
吃完後其實真的沒有飽,於是多點了一份蒜味奶油炒飯
炒飯一上桌有驚訝到,因為是自己炒,店家以幫你將蛋奶油都放進加熱的鐵板鍋中
上桌後倒入醬汁,就開始自己DIY…….左拌右炒
對於蠻喜歡炒飯的我來說,馬上蛋飯均勻還有一點香脆的鍋巴
不過我覺得炒飯的料真的太少(只有少到可以忽略的肉丁),至少來點培根或是火腿,我覺得味道應該更好
而付的奶油大塊了一點,所以導致底下的飯有點油,不過整體上還算及格
最後蠻推薦店家的調味料紫蘇粉跟自製的嗆辣韭菜,因為這兩樣可以彌補炒飯味道不足跟過油的問題,會讓飯吃起來風味更讚
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